Kapat

Patatesli Pırasalı Yumurtalı Omlet

Anasayfa Yemek Tarifleri Patatesli Pırasalı Yumurtalı Omlet

Yumurta, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez besinidir.  Patatesli Pırasalı yumurtalı omlet, yumurtayı sevmeyenler için güzel bir alternatiftir. Patatesli Pırasalı yumurtalı omlet, İçerisinde olan yumurta ve pırasa ile birlikte doyurucu ve sağlıklı bir omlet çeşididir. Kalorisi düşük olması nedeniyle diyet yapan kişiler için ideal bir omlettir. Özellikle yumurta sevmeyen çocuklara yumurtayı yedirebilmenin en kolay yoludur. Yapması çok kolay olan bu lezzetli  omletin tarifi ise şöyledir:

Kaç kişilik: 2

Hazırlanma süresi:6 Dakika

Pişirme süresi:12 Dakika

Malzemeler:

-1 adet pırasa

-1 orta boy patates

-2 adet yumurta

-Bir yemek kaşığı sıvı yağ

-Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar

-1 çay kaşığı toz biber

-1 çay kaşığı Karabiber

-1 çay kaşığı Pul biber

-2 diş sarımsak

-Arzuya göre diğer baharat çeşitleri

Yapılışı:

İlk önce patatesi küp doğrayıp tavada rengi pembeleşinceye kadar kızartıyoruz. Sonra pırasanın dış kabuklarını soyuyoruz. Sonra kalan beyaz yerlerini ince ince doğrayıp kızarmış olan  patateslerin içine ilave ediyoruz. Patates ile pırasayı 2-3 dakika kavuruyoruz. Patates ve pırasa kavrulduktan sonra 2   diş sarımsak ekliyoruz. Daha sonra 2 adet yumurtayı bir kâsede çırpıyoruz. Çırpılan yumurtayı daha önce kavurduğumuz patates ve pırasanın üzerine döküyoruz. Toz biber, karabiberi ve isteğe bağlı diğer baharatları da ilave edip 12 dakika kısık ateşte pişiyoruz. Patatesli pırasalı omletimiz sunuma hazırdır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir