Kapat

İtalyan Kurabiyesi Tarifi (3 – 4 Kişilik)

Anasayfa Yemek Tarifleri İtalyan Kurabiyesi Tarifi (3 – 4 Kişilik)

Tahmini yapım süresi: 40 dk.
Malzemeler:

Un – 250 gr.
Toz şeker – 100 gr.
Tereyağı – 100 gr.
Sıcak su – 3 – 4 çorba kaşığı
Tarçın – 2 çay kaşığı
Kabartma tozu – 1 paket
Tuz – bir çimdik
Hazırlanışı:
Eritilmiş tereyağına ılık su ilave ediyoruz. Ayrı bir kapta ise elenmiş unun üzerine kabartma tozunu döküp karıştırıyoruz. Unu yağ – su karışımına ilave edip, elimizle hamur yoğuruyoruz ve 10 dakika dinlenmesi için kenara koyuyoruz. Toz şekeri tarçınla karıştırıyoruz. Hamurdan parçalar koparıp dip, uzunluğu 10 cm., Genişliği ise 1 cm. olacak şekilde uzun bir biçime getiriyoruz. Bu parçayı şekerli – tarçınlı karışıma koyup, iyice buluyoruz. Sonra uç kısımlarını birleştirip tepsiye diziyoruz. 180 derece sıcaklıkta 10 – 15 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir