Kapat

Ceviz Küküsü Tarifi (2 – 4 Kişilik)

Anasayfa Yemek Tarifleri Ceviz Küküsü Tarifi (2 – 4 Kişilik)

Tahmini yapım süresi: 40 dk.

Malzemeler:

Yumurta – 5 adet

Soğan – 2 adet

Ceviz – 100 gr.

Eritilmiş tereyağı – 3 çorba kaşığı

Erik kurusu – 2 çorba kaşığı

Tuz, biber – zevke göre

Hazırlanışı:

Ceviz kıyma makinesinden geçirilir. Soğan da kıyma makinesinden geçirilir ve süzülür ki, acı suyu çıksın. Ceviz, erik kurusu, soğan, yumurtalar karıştırılır, yarı yumuşak karışım elde edilir. Zevke göre tuz, karabiber katılır. Tavada yağ eritilir, Karışım parça olarak veya bütün olarak tavaya dökülüp bütün pişirilir, ya da kaşıkla az az konur. Her iki yüzü kızartılır. Servis yapılırken üzerine ceviz koyabilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir